กาแฟสมุนไพรไทยกับสุขภาพ กาแฟดำและกาแฟครีม

                         กาแฟสมุนไพรไทยกับสุขภาพ 

    กาแฟกับหัวใจ
    จากงานวิจัยที่ตีพิมพ์เมื่อเดือนมิถุนายนปี 2005 รายงานว่า หลอดเลือดของผู้ที่ดื่มกาแฟมีความยืดหยุ่นน้อยกว่าผู้ที่ไม่ดื่ม จึงมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ และในงานวิจัยฉบับนี้ยังได้แนะนำให้ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงหรือมีความเสี่ยงอื่นต่อการเกิดโรคหัวใจ (ไขมันในเลือดสูง อ้วน เบาหวาน สูบบุหรี่ และไม่ออกกำลังกาย) ที่ดื่มกาแฟมากกว่าวันละ 3แก้ว ให้ลดปริมาณการดื่มลง

   ในขณะที่งานวิจัยที่ตีพิมพ์เมื่อเดือนพฤษภาคมปี 2006 รายงานว่า การดื่มกาแฟไม่ทำให้ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจเพิ่มขึ้น แม้จะดื่มมากกว่า  วันละ 6 แก้ว

   

   กาแฟกับเบาหวาน
    การวิเคราะห์ข้อมูลจาก 8 งานวิจัยในปี 2005 ได้ข้อสรุปว่า ผู้ใหญ่ที่ดื่มกาแฟวันละ 6 – 7 แก้ว มีความเสี่ยงต่อการเป็นเบาหวานลดลง 1 ใน3 เมื่อเทียบกับผู้ที่ดื่มวันละ 2 แก้ว และจากการศึกษาล่าสุดเมื่อปีที่แล้วพบว่า ผู้หญิงที่ดื่มกาแฟวันละ 2 – 3 แก้ว มีความเสี่ยงต่อการเป็นเบาหวานลดลงร้อยละ 13 ในขณะที่ผู้ที่ดื่มตั้งแต่วันละ 4 แก้วขึ้นไป มีความเสี่ยงต่อการเกิดเบาหวานลดลงมากกว่าร้อยละ 40 ซึ่ง  

    การค้นพบนี้เป็นที่ประหลาดใจของทีมนักวิจัย เนื่องจากในการศึกษาเฉพาะสารสกัดคาเฟอีนพบว่า มีผลในการเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลและลดการเผาผลาญน้ำตาล คาเฟอีนจึงน่าจะทำให้ความเสี่ยงต่อการเกิดเบาหวานเพิ่มขึ้นมากกว่า

    ดังนั้นผลในการป้องกันเบาหวานน่าจะมาจากสารอื่นที่อยู่ในกาแฟ แต่อย่างไรก็ตามนักวิจัยยังไม่เห็นด้วยเกี่ยวกับการดื่มกาแฟเพื่อป้องกันโรคเบาหวาน แต่แนะนำให้ป้องกันโรคนี้ด้วยการบริโภคธัญพืชที่ไม่ขัดสี เพิ่มการออกกำลังกาย และลดน้ำหนัก น่าจะเป็นสิ่งที่ดีกว่า
กาแฟกับมะเร็ง
    มีการศึกษาเกี่ยวกับการดื่มกาแฟกับโรคมะเร็งชนิดต่างๆ พบว่า
* การดื่มกาแฟเป็นประจำจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งตับอ่อนได้
* การดื่มกาแฟปริมาณมากขณะตั้งครรภ์ ทำให้เด็กมีความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาว(ลูคีเมีย)
* การดื่มกาแฟเป็นประจำจะทำให้ความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งกระเพาะปัสสาวะเพิ่มขึ้นร้อยละ 60 – 70
* กาแฟช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งตับได้
* กาแฟอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้
    นอกจากนี้กาแฟยังมีผลต่อสุขภาพด้านอื่นๆ อีก เช่น ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคพาร์กินสัน ช่วยระงับอาการซึมเศร้า ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง 
   โดยพบว่าคาเฟอีนเพียง 32 มิลลิกรัมช่วยกระตุ้นให้มีสมาธิและมีปฏิกิริยาตอบสนองต่อสิ่งเร้าได้ดีขึ้นอย่างชัดเจน แต่ผู้หญิงที่ดื่มกาแฟมากกว่า วันละ 3 – 4 แก้วเป็นประจำ จะมีความเสี่ยงสูงต่อการเกิดโรคกระดูกพรุนเมื่อถึงวัยหมดประจำเดือน


        ข้อมูลวิจัยข้างต้น วิจัยจากการดื่มกาแฟปกติ ที่มีระดับคาเฟอีนและน้ำตาลสูงมาก จึงให้โทษมากกว่าคุณประโยชน์
   สำหรับ กาแฟดำ เอ็กซ์ตร้า คอฟฟี่ และ กาแฟครีม โกลด์ คอฟฟี่ ไม่ใช่กาแฟธรรมดาทั่วไป เพราะ ประกอบด้วย ปัจจัยสำคัญ 3 ประการ คือ
        1. ใช้สาร ซูคราโลส ที่ให้ความหวาน แต่ไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในกระแสเลือดเลย
        2. ระดับ คาเฟอีน ต่ำมากๆ จนไม่รู้สึกว่า มีคาเฟอีน หลังจากดื่มกาแฟแล้ว
        3. ผสมสมุนไพรไทย(สูตรลับ) หลายชนิด ที่ช่วยแก้ปัญหาโรคต่าง ๆได้ผลจริง


        ดังนั้นการดื่มกาแฟดำ เอ็กซ์ตร้า คอฟฟี่ และ กาแฟครีม โกลด์ คอฟฟี่ จึงให้แต่ประโยชน์แก่ผู้ดื่ม ไม่เกิดโทษ(จากระดับน้ำตาลและคาเฟอีน) ทำให้เป็นกาแฟที่แม้แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานก็สามารถดื่มได้จริง
        สอบถามข้อมูลที่ คุณ สุขมาณี  โทร. 0871715151 , 029851011